Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C). Lót khay bánh muffin 12 cốc bằng giấy nến.

Trộn bột mì, ¾ cup đường, bột nở và muối trong một bát.

Đánh đều dầu, sữa, trứng và chiết xuất hạnh nhân trong một bát nhỏ. Đổ vào hỗn hợp bột và khuấy nhẹ cho đến khi hòa quyện. Gập anh đào vào.

Múc bột vào các cốc muffin đã chuẩn bị, đổ đầy 2/3 mỗi cốc. Rắc đường còn lại lên trên.

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh ra sạch, khoảng 20 phút.