CookPal AI
recipe image

Bánh Sung Tươi

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 🌾 2 cốc bột mì đa dụng
    • 🍶 2 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối
    • 🍚 1 cốc đường trắng

  • Thành phần ướt

    • 🧈 ¼ cốc bơ, làm mềm
    • 🥚 1 quả trứng lớn
    • 🥛 1 cốc sữa bốc hơi không béo
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • ¼ thìa cà phê chiết xuất hạnh nhân

  • Thành phần tươi

    • 🍓 1 cốc quả sung tươi thái nhỏ
    • 🍓 2 cốc quả sung tươi thái nhỏ
    • 🍯 ¼ cốc đường nâu đóng gói
    • 💧 ¼ cốc nước
    • 🍋 1 thìa canh nước cốt chanh

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phun hai khuôn bánh tròn 8 inch bằng bình xịt nấu ăn.

2

Rây bột mì, muối và bột nở vào một tô vừa; để riêng.

3

Đánh đường và bơ với nhau bằng máy đánh trứng cho đến khi bông lên. Thêm trứng và trộn đều. Thêm hỗn hợp bột mì xen kẽ với sữa bốc hơi, gấp thêm vani, chiết xuất hạnh nhân và 1 cốc sung thái nhỏ.

4

Múc bột bánh vào khuôn bánh đã chuẩn bị đều nhau. Nướng cho đến khi que thử cắm vào giữa ra sạch, từ 25–30 phút. Để nguội các lớp bánh trên giá dây.

5

Để làm nhân sung: Kết hợp 2 cốc sung thái nhỏ, đường nâu, nước và nước cốt chanh trong chảo. Đun sôi. Giảm lửa nhỏ và nấu cho đến khi đặc lại, khoảng 20 phút. Trải mỏng giữa các lớp bánh đã nguội và trên cùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

370

Calo

  • 7g
    Protein
  • 72g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phục vụ bánh với kem đánh hoặc kem vani để tăng độ xa xỉ.Đảm bảo sung chín và ngọt để có hương vị tối đa.Bạn có thể thay thế chiết xuất hạnh nhân bằng nhiều chiết xuất vani hơn nếu muốn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.