CookPal AI
recipe image

Bánh Cobbler Trái Cây Tươi

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Trái cây

    • 🍑 1 cốc đào tươi cắt lát
    • 🍎 ¾ cốc lát táo đã gọt vỏ
    • 🍐 ¾ cốc lát lê đã gọt vỏ
    • ½ cốc việt quất
    • 🍒 ½ cốc anh đào đã bỏ hạt, cắt lát
    • ½ cốc mận đã bỏ hạt, cắt lát

  • Thành phần khô

    • 1 cốc bột mì đa dụng
    • 🧂 ¾ cốc đường trắng
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • ½ thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🥛 ¼ cốc sữa
    • 🥚 1 quả trứng
    • ½ thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🧈 2 thìa canh bơ đã tan chảy

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Bôi trơn một đĩa nướng dung tích 2 lít.

2

Xếp đào, táo, lê, việt quất, anh đào và mận vào trong đĩa nướng đã chuẩn bị.

3

Đánh đều đường, sữa và trứng trong một tô vừa. Rây bột mì, bột nở và muối vào một tô riêng biệt. Trộn các thành phần khô vào các thành phần ướt, sau đó khuấy thêm bơ tan chảy và vani. Đổ bột lên trên hoa quả trong đĩa nướng để phủ kín.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi hỗn hợp sủi bọt và có màu vàng nhạt trên bề mặt, khoảng 30 phút. Dùng khi còn ấm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

272

Calo

  • 4g
    Protein
  • 54g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy sử dụng trái cây tươi nhất có thể để có hương vị tốt nhất.Dùng khi còn ấm kèm theo kem, kem tươi hoặc kem đánh bông để tăng sự sang trọng.Cảm thấy thoải mái điều chỉnh lượng đường dựa trên độ ngọt của trái cây.Bạn có thể thay thế bất kỳ sự kết hợp nào của trái cây theo mùa để tạo ra nhiều hương vị khác nhau.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.