CookPal AI
recipe image

Sốt Mâm Xôi Tươi

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 12 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Sốt Mâm Xôi

    • 🍓 1 ½ pounds mâm xôi tươi
    • 🧂 ¼ cốc đường trắng
    • 💧 1 muỗng canh nước
    • 🍋 2 muỗng cà phê nước cốt chanh

BƯỚC

1

Kết hợp mâm xôi, đường, nước và nước cốt chanh trong một cái chảo trên lửa vừa; nấu và khuấy cho đến khi mâm xôi mềm ra, đường tan và sốt được làm nóng đều, từ 3 đến 7 phút.

2

Ép sốt qua rây lưới mịn để loại bỏ hạt. Để nguội đến nhiệt độ phòng; đậy bằng màng bọc thực phẩm và làm lạnh cho đến khi mát, ít nhất 45 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

44

Calo

  • 1g
    Protein
  • 11g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng mâm xôi tươi để có hương vị tốt nhất, nhưng mâm xôi đông lạnh cũng là một lựa chọn thay thế tốt.Điều chỉnh độ ngọt bằng cách thêm nhiều hoặc ít đường hơn tùy theo khẩu vị cá nhân.Dùng sốt lạnh kèm với các món tráng miệng như bánh, kem hoặc bánh kếp để tăng thêm hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.