Salsa phong cách nhà hàng tươi ngon

Name: Salsa phong cách nhà hàng tươi ngon
Total time: 5 min
Yield: 24 Số suất
Ingredients: 🍅 1 hộp (28 ounce) cà chua Roma, để ráo nước; 🍅 4 quả cà chua Roma nhỏ, cắt thành tư; 🧅 1 cốc hành tây trắng thái nhỏ; 🧄 1 tép tỏi, đập dập; 1 bó nhỏ rau mùi tươi, bỏ cuống; 1 quả ớt serrano, bỏ hạt và thái nhỏ; 1 quả ớt jalapeno cỡ vừa, bỏ hạt và thái nhỏ; 🍋 1 thìa canh nước cốt chanh tươi vắt; 🧂 1 ½ thìa cà phê muối kosher; ¼ thìa cà phê bột thì là

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

5 Min
24 Số suất
$5

Salsa phong cách nhà hàng tươi ngon

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

5 Min
24 Số suất
$5

NGUYÊN LIỆU

Rau củ
- 🍅 1 hộp (28 ounce) cà chua Roma, để ráo nước
- 🍅 4 quả cà chua Roma nhỏ, cắt thành tư
- 🧅 1 cốc hành tây trắng thái nhỏ
- 🧄 1 tép tỏi, đập dập
- 1 bó nhỏ rau mùi tươi, bỏ cuống
- 1 quả ớt serrano, bỏ hạt và thái nhỏ
- 1 quả ớt jalapeno cỡ vừa, bỏ hạt và thái nhỏ
- 🍋 1 thìa canh nước cốt chanh tươi vắt
- 🧂 1 ½ thìa cà phê muối kosher
- ¼ thìa cà phê bột thì là

BƯỚC

Kết hợp cà chua Roma đóng hộp và tươi, hành tây và tỏi trong máy xay thực phẩm; nhấn xung 5 lần để cắt nhỏ.

Thêm rau mùi, ớt serrano và jalapeño, nước cốt chanh, muối kosher và bột thì là; xay trong 10 giây.

Nhấn xung thêm để đạt được độ mịn mong muốn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

Calo

1g
Protein
3g
Carbohydrate
0g
Chất béo

💡 Mẹo

Dùng cả cà chua tươi và đóng hộp để có kết cấu và hương vị cân bằng.Để salsa cay hơn, giữ lại một số hạt của ớt serrano hoặc jalapeño.Salsa này sẽ ngon hơn nếu để trong tủ lạnh ít nhất một giờ để các hương vị hòa quyện.Dùng kèm với bánh tortilla, tacos hoặc như topping cho thịt nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.