Ceviche Cá Ngừ Tươi
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 4 Số suất
- $12
Ceviche Cá Ngừ Tươi
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 4 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Hải sản
- 🐟 340 gram cá ngừ loại dùng để làm sashimi
Rau củ
- 🧅 ¾ bó hành lá, thái lát mỏng
- 🧅 ½ củ hành tây, cắt hạt lựu nhỏ
- 1 quả ớt jalapeno tươi, bỏ hạt và băm nhỏ
Gia vị/Nước sốt
- 2 thìa cà phê gừng tươi băm nhỏ
- 🍋 ¼ cốc nước cốt chanh, hoặc tùy khẩu vị
- ¼ thìa cà phê xì dầu, hoặc tùy khẩu vị
BƯỚC
Cắt cá ngừ thành khối vuông 1/2 inch và đặt vào một cái bát.
Khuấy đều hành tây, hành lá, gừng, ớt jalapeno, nước cốt chanh và xì dầu; trộn đều để kết hợp.
Đậy kín và để trong tủ lạnh từ 2 đến 3 giờ.
Nếm thử trước khi phục vụ và thêm nước cốt chanh hoặc xì dầu nếu cần.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
117
Calo
- 21gProtein
- 6gCarbohydrate
- 1gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng cá ngừ tươi nhất có thể để đảm bảo an toàn và hương vị.Điều chỉnh mức độ ớt jalapeno để kiểm soát độ cay theo khẩu vị của bạn.Phục vụ cùng với bánh tortilla chips hoặc trên một lớp dưa chuột cắt lát để tăng thêm kết cấu.Để đảm bảo trộn đều, nhẹ nhàng đảo các nguyên liệu bằng một chiếc thìa silicon.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.