CookPal AI
Kim chi chiên

Kim chi chiên

Chi phí $3, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Phút
  • 4 Số suất
  • $3

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 1 cốc kim chi, cắt thành miếng vừa ăn

  • Dầu và gia vị

    • ½ thìa cà phê dầu mè
    • 1 ½ thìa cà phê giấm trắng
    • 1 thìa canh đường trắng

BƯỚC

1

Đun chảo chống dính ở nhiệt độ trung bình cao và thêm kim chi đã cắt nhỏ. Xào cho đến khi thơm và hơi vàng, khoảng 300 giây.

2

Thêm dầu mè và nấu cho đến khi kim chi được phủ đều, khoảng 150 giây.

3

Đổ giấm vào để phủ đáy chảo. Tăng nhiệt độ nhẹ và đun sôi giấm.

4

Thêm đường và giảm nhiệt độ xuống thấp. Nấu cho đến khi đường tan và kim chi có màu nâu, khoảng 180 giây.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

25

Calo

  • 1g
    Protein
  • 5g
    Carbohydrate
  • 1g
    Chất béo

💡 Dùng nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích.Rắc hạt mè lên trên để tăng hương vị và kết cấu.Kết hợp với thịt nướng Hàn Quốc hoặc cơm trắng để có một bữa ăn ngon miệng.Cẩn thận quan sát trong khi chiên để tránh làm cháy kim chi.