CookPal AI
recipe image

Bánh trái cây

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 🍯 2 cốc đường nâu chặt
    • 🌾 3 cốc bột mì đa dụng
    • 1 muỗng canh bột nở
    • 🌰 2 muỗng canh bột quế
    • 2 muỗng canh bột đinh hương
    • 2 muỗng canh bột tất cả gia vị
    • 2 muỗng canh bột nhục đậu khấu

  • Thành phần ướt

    • 🥚 4 quả trứng lớn
    • 🍋 2 muỗng canh vỏ chanh bào
    • 2 muỗng canh chiết xuất vani
    • ½ cốc brandy
    • 🧈 1 ½ cốc bơ, đun chảy

  • Trái cây và hạt

    • 1 ½ cốc nho khô
    • 🥜 1 ½ cốc hạt cắt nhỏ
    • 1 ½ cốc trái cây khô hỗn hợp
    • 1 ¾ cốc brandy (Tùy chọn)

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 225 độ F (110 độ C). Bôi trơn và phủ bột một khuôn ống 9 inch.

2

Trộn đường, bột mì, bột nở, gia vị, trứng, vỏ chanh, vani, 1/2 cốc brandy, trái cây, hạt và bơ tan chảy trong một tô lớn; trộn kỹ và đổ vào khuôn đã chuẩn bị.

3

Nướng trong lò đã làm nóng cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh ra sạch, khoảng 1 giờ. Để nguội trên giá dây.

4

Bảo quản bánh hoàn toàn nguội trong hộp kín. Để có hương vị đậm đà hơn, rắc hai muỗng canh brandy lên bánh mỗi ngày trong hai tuần.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

500

Calo

  • 7g
    Protein
  • 59g
    Carbohydrate
  • 26g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng gia vị tươi để bánh thơm và ngon hơn.Để bánh nghỉ ít nhất vài ngày trước khi dùng để tăng cường hương vị.Đối với phiên bản không cồn, thay brandy bằng nước táo hoặc nước cam.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.