CookPal AI
recipe image

Súp rau vườn

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 24 Min
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Khác

    • Chất xịt nấu ăn chống dính

  • Rau củ

    • 🥕 2 củ cà rốt, thái lát
    • 🧅 1 củ hành nhỏ, thái nhỏ
    • 1 cốc bắp cải xanh thái nhỏ
    • 1 lon đậu xanh, không ráo nước, ít natri
    • 🍅 1 lon cà chua thái hạt lựu, không ráo nước, ít natri
    • 1 quả bí ngòi, thái nhỏ

  • Gia vị

    • 1/4 thìa cà phê bột tỏi
    • 1/2 thìa cà phê hỗn hợp gia vị Ý

  • Chất lỏng

    • 3 cốc nước dùng gà, ít natri

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Trong một nồi lớn phun chất xịt nấu ăn chống dính, xào cà rốt, hành tây và tỏi ở lửa nhỏ trong khoảng 5 phút.

3

Thêm nước dùng, bắp cải, đậu xanh, cà chua và hỗn hợp gia vị Ý; đun sôi.

4

Đậy nắp, hạ nhỏ lửa và đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi cà rốt mềm.

5

Khuấy đều bí ngòi và đun nóng trong 3 đến 4 phút. Dùng nóng.

6

Bảo quản phần còn lại trong tủ lạnh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

78

Calo

  • 5g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 1g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy sử dụng rau củ tươi bất cứ khi nào có thể để có hương vị tốt nhất.Dùng kèm với bánh mì cuộn hoặc bánh mì lúa mì nguyên hạt để có bữa ăn thịnh soạn hơn.Để làm phiên bản thuần chay, thay nước dùng rau củ cho nước dùng gà.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.