CookPal AI
recipe image

Casserole Khoai Tây Nghiền Tỏi

Chi phí $10, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🥔 1,36 kg khoai tây Yukon Gold
    • 🥛 ½ cốc sữa, nóng
    • ½ cốc phô mai kem, làm mềm
    • 🧅 ½ cốc hành lá thái nhỏ, chia đôi
    • 🧈 3 muỗng canh bơ
    • 🧄 3 tép tỏi, băm nhỏ
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • 🧀 ½ cốc phô mai Cheddar bào sợi

BƯỚC

1

Đặt khoai tây vào một nồi lớn và đổ ngập nước có pha chút muối. Đun sôi. Giảm nhiệt độ xuống mức trung bình-thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai mềm, khoảng 20 phút. Để ráo nước và cho khoai trở lại nồi.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C). Bôi trơn một khay nướng bằng kính.

3

Trộn sữa, phô mai kem, ⅓ cốc hành lá, bơ, tỏi và muối trong một bát. Thêm hỗn hợp này vào khoai tây và nghiền nhuyễn cho đến khi mịn.

4

Chuyển hỗn hợp nghiền vào khay nướng đã chuẩn bị. Rắc phô mai cheddar và hành lá còn lại lên trên.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi món ăn nhẹ nhàng chuyển sang màu nâu, khoảng 40 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

363

Calo

  • 11g
    Protein
  • 44g
    Carbohydrate
  • 17g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng độ béo ngậy, hãy sử dụng kem đặc thay vì sữa.Thêm nhiều tỏi hơn để có hương vị tỏi đậm hơn.Chuẩn bị món casserole trước một ngày và nướng ngay trước khi phục vụ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.