Khoai tây nghiền tỏi

Name: Khoai tây nghiền tỏi
Total time: 45 min
Yield: 100 Số suất
Ingredients: 🥔 50 pounds khoai tây đỏ chưa gọt vỏ, cắt thành bốn phần; 🧈 8 pounds bơ, nhiệt độ phòng; 🧀 3 pounds phô mai Romano, bào nhỏ; 🧄 3 chén tỏi băm; 🧂 ½ chén muối; ½ chén oregano khô

Chia sẻ

Chi phí $50, lưu $150

Nguồn: Recommended by CookPal

45 Min
100 Số suất
$50

Khoai tây nghiền tỏi

Chia sẻ

Chi phí $50, lưu $150

Nguồn: Recommended by CookPal

45 Min
100 Số suất
$50

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 🥔 50 pounds khoai tây đỏ chưa gọt vỏ, cắt thành bốn phần
- 🧈 8 pounds bơ, nhiệt độ phòng
- 🧀 3 pounds phô mai Romano, bào nhỏ
- 🧄 3 chén tỏi băm
- 🧂 ½ chén muối
- ½ chén oregano khô

BƯỚC

Đun sôi một nồi nước lớn có pha muối.

Thêm khoai tây và nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn còn chắc, khoảng 45 phút; sau đó để ráo nước.

Khuấy đều bơ, phô mai, tỏi, muối và oregano.

Nghiền nhuyễn bằng dụng cụ nghiền khoai tây hoặc máy trộn điện cho đến khi kem mịn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

498

Calo

9g
Protein
43g
Carbohydrate
33g
Chất béo

💡 Mẹo

Giảm tỷ lệ nguyên liệu nếu bạn làm ít hơn 100 phần.Để nguyên vỏ khoai tây để tăng thêm độ giòn và dinh dưỡng.Điều chỉnh lượng tỏi, bơ và phô mai theo khẩu vị cá nhân của bạn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.