Mì Linguine Tôm Tỏi
Chi phí $15, lưu $20
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Số suất
- $15
Mì Linguine Tôm Tỏi
Chi phí $15, lưu $20
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 🍝 450 gram mì linguine chưa nấu
- 🦐 450 gram tôm cỡ vừa, bóc vỏ và rút bỏ đường chỉ lưng
Nước sốt và gia vị
- 🧈 1 muỗng canh bơ
- 3 muỗng canh rượu trắng
- 🧄 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 🧀 2 muỗng cà phê phô mai Parmesan bào
- 🌿 1 muỗng cà phê rau mùi tươi thái nhỏ
BƯỚC
Đun sôi một nồi nước lớn có pha chút muối. Luộc mì linguine cho đến khi mềm nhưng vẫn dai, khoảng 11 phút, sau đó để ráo.
Đun chảy bơ trong chảo trên lửa vừa-thấp. Thêm rượu trắng, tỏi, phô mai Parmesan và rau mùi. Nêm muối và tiêu theo khẩu vị và đun liu riu, khuấy đều trong 3 đến 5 phút.
Tăng nhiệt độ lên mức trung bình-cao và thêm tôm vào nước sốt. Nấu cho đến khi tôm bắt đầu chuyển sang màu hồng, khoảng 3 đến 4 phút. Không nấu quá lâu.
Chia mì linguine đã nấu thành 8 bát và múc tôm với nước sốt lên trên. Trang trí bằng phô mai Parmesan và rau mùi trước khi dùng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
287
Calo
- 18gProtein
- 42gCarbohydrate
- 5gChất béo
💡 Mẹo
Để tiết kiệm thời gian, hãy cân nhắc mua tôm đã bóc vỏ và làm sạch.Thay nước dùng rau củ cho rượu trắng để có phiên bản không cồn.Nướng bánh mì tỏi làm món phụ cho bữa ăn thịnh soạn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.