
Súp Đậu Lăng Đức
Chi phí $12, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 8 Số suất
- $12
Súp Đậu Lăng Đức
Chi phí $12, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 8 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 2 cốc đậu lăng nâu khô, rửa sạch và để ráo
- 3 cốc nước dùng gà
- 1 lá nguyệt quế
- 🥕 1 cốc cà rốt thái hạt lựu
- 1 cốc cần tây thái hạt lựu
- 🧅 1 cốc hành tây thái hạt lựu
- 1 cốc thịt nguội cắt khối nhỏ đã nấu chín
- 1 thìa cà phê xốt Worcestershire
- ½ thìa cà phê bột tỏi
- ¼ thìa cà phê hạt nhục đậu khấu tươi nghiền
- 5 giọt xốt ớt cay
- ¼ thìa cà phê hạt caraway
- ½ thìa cà phê muối cần tây
- 🌿 1 thìa súp rau mùi tươi băm nhỏ
- ½ thìa cà phê tiêu đen xay
BƯỚC
Đặt đậu lăng vào nồi nấu chậm có dung tích từ 5 đến 6 lít. Thêm nước dùng gà, lá nguyệt quế, cà rốt, cần tây, hành tây và thịt nguội. Nêm với xốt Worcestershire, bột tỏi, hạt nhục đậu khấu, xốt ớt cay, hạt caraway, muối cần tây, rau mùi và tiêu.
Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 8 đến 10 giờ. Lấy lá nguyệt quế ra trước khi dùng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
221
Calo
- 16gProtein
- 34gCarbohydrate
- 2gChất béo
💡 Mẹo
Súp này đông lạnh tốt, là lựa chọn tuyệt vời cho việc chuẩn bị bữa ăn. Bảo quản theo từng khẩu phần.Để làm phiên bản thuần chay, bỏ thịt nguội và sử dụng nước dùng rau củ thay vì nước dùng gà.Để tăng thêm kết cấu, trang trí bằng bánh mì nướng tự làm trước khi dùng.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.