CookPal AI
recipe image

Súp Khoai Tây và Thịt Xông Khói Kiểu Đức

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 🧈 ¼ chén bơ
    • 🧅 2 củ hành vàng, thái nhỏ
    • 🥓 4 lát thịt xông khói, thái nhỏ
    • 1 lá nguyệt quế
    • 🥣 2 quart nước dùng gà
    • 🥔 4 củ khoai tây loại russet, thái hạt lựu
    • 2 muỗng canh bột mì
    • 1 muỗng cà phê kinh giới khô
    • 1 muỗng cà phê hạt caraway
    • 🧂 muối vừa ăn
    • tiêu đen xay vừa ăn
    • 🥄 3 ounce kem chua

BƯỚC

1

Đun chảy bơ trong nồi nấu ở lửa vừa; thêm hành tây, thịt xông khói và lá nguyệt quế. Nấu và khuấy đến khi hành gần như trong suốt, từ 5 đến 7 phút.

2

Đổ nước dùng gà vào nồi; thêm khoai tây, bột mì, kinh giới, hạt caraway, muối và tiêu. Đun sôi, hạ lửa xuống mức trung bình-thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 20 phút.

3

Khuấy kem chua vào súp; nấu thêm 1 đến 2 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

226

Calo

  • 6g
    Protein
  • 27g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng thịt xông khói hun khói để có hương vị sâu hơn.Dùng kèm với bánh mì giòn để có một bữa ăn ngon miệng.Để có kết cấu súp kem hơn, hãy nghiền một nửa số khoai tây trước khi thêm kem chua.Thêm nước dùng gà nếu bạn thích độ loãng hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.