CookPal AI
recipe image

Sốt Nam Việt Quất Lê Gừng

Chi phí $8.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Trái cây

    • 🍒 1 (12 ounce) gói nam việt quất tươi
    • 🍐 1 quả lê Bosc lớn, gọt vỏ và cắt hạt lựu
    • 🍊 1 cốc nước cam tươi
    • 🍊 1 quả cam, bào vỏ

  • Gia vị & Chất làm ngọt

    • 1 cốc đường trắng
    • 2 ounce gừng kẹo, băm nhỏ
    • 1 thanh quế
    • 1 quả đại hồi
    • 🧂 ½ thìa cà phê garam masala
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối

  • Chất lỏng

    • 💧 ¼ cốc nước

BƯỚC

1

Kết hợp nam việt quất, lê cắt hạt lựu, nước cam, đường, nước, gừng kẹo, vỏ cam, thanh quế, đại hồi, garam masala và muối trong một nồi lớn ở lửa vừa đến cao; đun sôi.

2

Giảm nhiệt xuống mức trung bình; đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi nam việt quất mềm, khoảng 10 đến 12 phút. Tắt bếp; để nguội hoàn toàn.

3

Loại bỏ và bỏ đi thanh quế và đại hồi; chuyển sang một hộp kín. Làm lạnh cho đến khi sẵn sàng để phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

172

Calo

  • 1g
    Protein
  • 44g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Món ăn này kết hợp tuyệt vời với gà tây nướng hoặc thịt giăm bông trong các bữa ăn ngày lễ.Để thêm hương vị, trang trí với vỏ cam bổ sung trước khi phục vụ.Chuẩn bị trước tối đa 1 tuần và bảo quản trong tủ lạnh để tiết kiệm thời gian.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.