CookPal AI
recipe image

Bánh quy gừng

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 36 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🧈 1 cup bơ, làm mềm
    • 1 cup đường trắng
    • 🥚 1 quả trứng
    • 1/4 cup mật mía

  • Thành phần khô

    • 🌾 2 1/2 cups bột mì đa dụng
    • 2 thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê gừng nghiền
    • 1 thìa cà phê quế nghiền
    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối
    • 1/4 thìa cà phê đinh hương nghiền
    • 1/2 cup đường trắng

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Đánh bơ và 1 cup đường cùng nhau bằng máy đánh trứng trong một tô lớn cho đến khi kem. Thêm trứng và đánh cho đến khi mịn. Khuấy mật mía vào hỗn hợp bơ cho đến khi hoàn toàn hòa quyện.

3

Rây bột mì, bột nở, gừng, quế, muối và đinh hương cùng nhau trong một tô riêng biệt; thêm vào hỗn hợp bơ và trộn cho đến khi bạn có một khối bột. Chia và tạo hình bột thành 36 viên.

4

Đặt 1/2 cup đường vào một cái tô rộng và nông. Lăn các viên bột qua đường để phủ đều và sắp xếp lên khay nướng.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi bắt đầu giòn xung quanh các cạnh, từ 13 đến 15 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

118

Calo

  • 1g
    Protein
  • 17g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Nếu bạn thích kết cấu giòn hơn, hãy nướng đủ 15 phút.Để thêm hương vị, trộn lớp phủ đường với một chút quế.Bảo quản trong hộp kín để giữ bánh quy dẻo và tươi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.