CookPal AI
recipe image

Bánh ngô không chứa gluten

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 🌽 1 ¼ chén bột ngô trắng
    • 🍚 ½ chén đường trắng
    • ¼ chén bột mì đa dụng không chứa gluten
    • 1 muỗng canh bột nở không chứa gluten

  • Thành phần ướt

    • 🥛 1 chén sữa
    • 🧈 ¼ chén bơ, đun chảy
    • 🥚 1 quả trứng
    • 🌽 1 lon (14.75 ounce) ngô kem

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 400°F (200°C). Phết dầu vào khay vuông 8 inch.

2

Trộn bột ngô, đường, bột và bột nở với nhau trong một cái bát.

3

Đánh sữa, bơ và trứng với nhau trong một bát khác. Khuấy vào hỗn hợp bột ngô vừa đủ để kết hợp và còn lại một số cục nhỏ.

4

Gập ngô kem vào. Đổ bột vào khay và làm phẳng bề mặt.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa ra sạch, từ 20 đến 25 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

248

Calo

  • 5g
    Protein
  • 42g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng trứng ở nhiệt độ phòng để đảm bảo việc trộn đều với các thành phần ướt khác.Để bánh ngô nguội trong 10 phút để dễ cắt hơn.Để có hương vị đậm đà hơn, bạn có thể thay thế một nửa lượng sữa bằng sữa chua.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.