
Bột làm bánh không chứa gluten
Chi phí $3.5, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Phút
- 8 Số suất
- $3.5
Bột làm bánh không chứa gluten
Chi phí $3.5, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Phút
- 8 Số suất
- $3.5
NGUYÊN LIỆU
Thành phần khô
- 1 cốc bột gạo
- 🎂 1 muỗng canh đường trắng
- 🧂 ½ muỗng cà phê muối
- ¼ muỗng cà phê bột nở
Thành phần ướt
- ⅓ cốc shortening thực vật
- 💧 3 muỗng canh nước lạnh
- ½ muỗng cà phê chiết xuất vani
BƯỚC
1
Đánh đều bột gạo, đường, muối và bột nở trong một cái bát. Cắt shortening vào hỗn hợp cho đến khi giống như cát.
2
Khuấy đều nước lạnh và chiết xuất vani cho đến khi bột tạo thành một khối.
3
Bọc trong màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ hoặc tối đa 3 ngày.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
155
Calo
- 1gProtein
- 18gCarbohydrate
- 9gChất béo
💡 Việc để bột trong tủ lạnh giúp nó cứng lại, dễ xử lý hơn.Loại bánh không chứa gluten này rất linh hoạt và có thể dùng cho món ngọt hoặc món mặn.Hãy chắc chắn sử dụng nước lạnh vì điều này giúp cải thiện kết cấu của bột.