CookPal AI
Bánh mì bí đỏ không chứa gluten

Bánh mì bí đỏ không chứa gluten

Chi phí $8, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Phút
  • 10 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🎃 1 cốc bí đỏ nghiền
    • 🧂 ¾ cốc đường trắng
    • 🥚 2 quả trứng, đánh tan
    • ¼ cốc dầu hạt cải
    • 🍎 ¼ cốc sốt táo
    • 1 ¾ cốc bột đa dụng không chứa gluten
    • 🧂 1 thìa cà phê baking soda
    • 🧂 ¾ thìa cà phê muối
    • 🌰 ½ thìa cà phê bột quế
    • 🌰 ¼ thìa cà phê bột nhục đậu khấu
    • 🌰 ¼ thìa cà phê bột đinh hương
    • 🌱 ¼ thìa cà phê bột gừng
    • ¼ cốc nho khô

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Bôi trơn và phủ bột một khuôn bánh kích thước 9x5 inch.

2

Trộn bí đỏ nghiền, đường, trứng, dầu và sốt táo trong một cái bát lớn. Trong một bát khác, trộn đều bột, baking soda, muối, quế, nhục đậu khấu, đinh hương và gừng với nhau. Khuấy vào hỗn hợp bí đỏ cho đến khi thành một hỗn hợp bột mịn. Nhẹ nhàng gấp nho khô vào và đổ vào khuôn bánh.

3

Nướng trong lò khoảng 60-70 phút hoặc cho đến khi dùng que thử chọc vào giữa bánh mà ra sạch. Để bánh nguội trong khuôn khoảng 10 phút trước khi chuyển sang giá để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

146

Calo

  • 2g
    Protein
  • 21g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Dùng bí đỏ nghiền đóng hộp cho tiện lợi.Bạn có thể thay nho khô bằng các loại trái cây khô khác như nam việt quất hoặc chà là cắt nhỏ.Bảo quản bánh trong hộp kín tối đa 5 ngày.