CookPal AI
recipe image

Món cá ngừ hầm không chứa gluten

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Pasta

    • 🍝 1 (12 ounce) hộp Barilla® Gluten Free Rotini

  • Rau củ

    • 🧅 1 cốc hành tây vàng thái hạt lựu
    • 🍃 1 cốc đậu Hà Lan đông lạnh, rã đông
    • 1 (10 ounce) gói rau bina baby

  • Sữa chế phẩm

    • 🥛 2 cốc kem đặc
    • 🧀 3 cốc phô mai Cheddar bào sợi, chia làm hai phần

  • Gia vị

    • 🧂 Muối tùy khẩu vị
    • Tiêu đen tùy khẩu vị

  • Hải sản

    • 🐟 2 (6 ounce) cá ngừ đóng hộp trong dầu, để ráo

  • Khác

    • 4 muỗng canh dầu ô liu, chia làm hai phần
    • 🍞 ½ cốc vụn bánh mì không chứa gluten kiểu Ý

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C).

2

Thêm 2 muỗng canh dầu ô liu vào chảo và xào hành tây ở lửa lớn cho đến khi hơi trong suốt, khoảng 4 phút. Điều chỉnh nhiệt độ xuống mức trung bình. Thêm đậu Hà Lan và rau bina rồi nấu cho đến khi rau bina héo.

3

Thêm kem vào hỗn hợp hành tây. Nêm muối và tiêu và đun sôi nhẹ. Nhẹ nhàng trộn đều 2/3 lượng phô mai. Tắt bếp.

4

Luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì. Đổ mì ra và trộn với nước sốt kem và cá ngừ.

5

Đặt hỗn hợp mì vào khay nướng 9x13 inch và phủ lên trên bằng phô mai còn lại, vụn bánh mì không chứa gluten, dầu ô liu còn lại, muối và tiêu.

6

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi vụn bánh mì giòn và có màu vàng, khoảng 10 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

1128

Calo

  • 42g
    Protein
  • 95g
    Carbohydrate
  • 65g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng rau bina tươi thay vì đông lạnh để có hương vị tươi sáng hơn.Để tiết kiệm thời gian, chuẩn bị nước sốt trong khi mì đang nấu.Để tăng thêm kết cấu, hãy rang vụn bánh mì trước khi dùng làm lớp phủ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.