CookPal AI
recipe image

Gnocchi với Sốt Bơ và Lá Xô Thơm

Chi phí $8, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Mì ống

    • 2 (12 ounce) gói bánh gnocchi khoai tây

  • Bơ và Gia vị

    • 🧈 ¼ cốc bơ
    • 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
    • 1 thìa cà phê lá xô thơm khô
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối
    • ¼ thìa cà phê tiêu đen xay

  • Phô mai

    • ¼ cốc phô mai Parmesan bào vụn
    • 2 thìa phô mai Parmesan bào vụn

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đun sôi một nồi nước lớn có pha chút muối trên lửa cao. Thêm bánh gnocchi và nấu cho đến khi chúng nổi lên bề mặt, từ 2 đến 3 phút; sau đó vớt ra.

3

Làm tan chảy bơ trong chảo trên lửa vừa. Khuấy đều tỏi và nấu cho đến khi mềm và có màu vàng nâu, khoảng 4 phút.

4

Khuấy đều lá xô thơm và muối. Thêm bánh gnocchi đã nấu chín, 1/4 cốc phô mai Parmesan và tiêu; trộn nhẹ để kết hợp.

5

Rắc thêm 2 thìa phô mai Parmesan để phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

768

Calo

  • 16g
    Protein
  • 62g
    Carbohydrate
  • 52g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm kết cấu và hương vị, hãy chiên nhẹ bánh gnocchi trước khi trộn với nước sốt.Sử dụng phô mai Parmesan bào tươi để có hương vị tốt nhất.Thêm lá xô thơm tươi thay vì khô để có hương vị tươi sáng hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.