CookPal AI
recipe image

Bánh kếp kiểu cũ thơm ngon

Chi phí $3, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Số suất
  • $3

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 ½ cốc bột mì đa dụng
    • 3 ½ muỗng cà phê bột nở
    • 🍬 1 muỗng canh đường trắng
    • 🧂 ¼ muỗng cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🥛 1 ¼ cốc sữa
    • 🧈 3 muỗng canh bơ, đã tan chảy
    • 🥚 1 quả trứng lớn

BƯỚC

1

Rây bột mì, bột nở, đường và muối vào một tô lớn. Tạo một lỗ ở giữa và thêm sữa, bơ tan chảy và trứng; trộn đều cho đến khi mịn.

2

Đun nóng một tấm nướng hoặc chảo được phết dầu nhẹ trên lửa vừa cao. Đổ hoặc múc bột lên tấm nướng, dùng khoảng 1/4 cốc cho mỗi chiếc bánh kếp; nấu cho đến khi bọt khí hình thành và các mép khô, khoảng 2 đến 3 phút.

3

Lật mặt và nấu cho đến khi vàng mặt bên kia. Lặp lại với phần bột còn lại.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

158

Calo

  • 5g
    Protein
  • 22g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có bánh kếp xốp hơn, đảm bảo bột không bị trộn quá kỹ.Thêm một chút chiết xuất vani hoặc một nhúm quế để tăng thêm hương vị.Trang trí với trái cây tươi, xi-rô hoặc kem đánh bông để hoàn thiện món ăn thật ngon miệng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.