CookPal AI
recipe image

Brownies Gooey với Lớp Vỏ Shortbread

Chi phí $7.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Số suất
  • $7.5

NGUYÊN LIỆU

  • Phần vỏ

    • 1 cup bột mì đa dụng
    • ¼ cup đường trắng
    • 🧈 ½ cup bơ, làm mềm

  • Hỗn hợp Brownie

    • ¼ cup bột mì đa dụng
    • ¼ cup bột ca cao không đường
    • ½ teaspoon bột nở
    • 🥚 1 quả trứng
    • 1 teaspoon chiết xuất vani
    • 1 (14 ounce) lon sữa đặc có đường
    • 1 (7 ounce) thanh sô cô la sữa, cắt nhỏ
    • 🌰 ¾ cup hạt óc chó băm nhỏ (tùy chọn)

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Trong một tô vừa, trộn đều 1 cup bột mì đa dụng và đường. Cắt bơ vào hỗn hợp cho đến khi vụn. Ép chặt xuống đáy của khay nướng 9x9 inch.

2

Nướng trong 15 phút trong lò đã được làm nóng trước, cho đến khi cứng và hơi vàng. Để sang một bên và để nguội.

3

Trong một tô vừa, trộn đều 1/4 cup bột mì, bột nở và bột ca cao. Tạo một chỗ trũng ở giữa và thêm trứng, vani và sữa đặc có đường. Trộn đều. Khuấy thêm sô cô la cắt nhỏ và hạt óc chó. Phủ hỗn hợp này lên lớp vỏ đã nguội.

4

Nướng trong 20 phút trong lò đã được làm nóng trước, cho đến khi brownies bắt đầu tách ra khỏi các cạnh và bề mặt trông khô. Để nguội và cắt thành từng miếng vuông.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

384

Calo

  • 7g
    Protein
  • 44g
    Carbohydrate
  • 21g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng bơ chất lượng cao để có phần vỏ bánh shortbread đậm đà hơn.Để có hương vị sô cô la đậm đà hơn, hãy thêm chocolate chips ngoài sô cô la sữa cắt nhỏ.Phục vụ cùng với một muỗng kem vani để có món tráng miệng thực sự hấp dẫn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.