Goya Champuru
Chi phí $8, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Số suất
- $8
Goya Champuru
Chi phí $8, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Rau dại
- Goya 1 quả (khoảng 200g)
- 🧅 Hành tây 1 củ (cắt lát mỏng)
Protein
- 🥚 Trứng 2 quả (đánh đều)
- Đậu phụ (tofu) 200g (đã loại bỏ nước)
Gia vị
- Nước tương 1 muỗng lớn
- 🧂 Muối 1/2 muỗng nhỏ
- Tiêu đen một ít
BƯỚC
1
Cắt Goya làm đôi, loại bỏ hạt, cắt lát mỏng, bóp muối, rửa sạch và để ráo nước.
2
Đun nóng dầu trên chảo và xào hành tây.
3
Thêm Goya và đậu phụ, xào nhẹ nhàng và làm vỡ nhẹ.
4
Thêm trứng đã đánh, trộn đều và nêm với nước tương, muối, tiêu.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
200
Calo
- 15gProtein
- 10gCarbohydrate
- 8gChất béo
💡 Mẹo
Có thể chia nhỏ và bảo quản trong tủ đông.Nếu không thích vị đắng của Goya, bạn có thể chần nhanh sau khi thái lát để giảm vị đắng hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.