CookPal AI
recipe image

Súp Ngô của Bà Brown

Chi phí $12, lưu $18

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 10 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🥓 ½ pound thịt xông khói
  • Rau củ

    • 🧅 2 củ hành nhỏ, thái hạt lựu
    • 🌿 2 cọng cần tây, thái nhỏ
    • 6 củ khoai tây nhỏ, cắt khối
    • 🥕 2 củ cà rốt, thái nhỏ
  • Đồ hộp

    • 🌽 1 (15.25 ounce) hộp ngô hạt
    • 🌽 1 (14.75 ounce) hộp ngô kiểu kem
  • Nước dùng & Sữa

    • 4 cốc nước dùng gà
    • 🥛 2 cốc sữa
    • 2 muỗng canh bơ thực vật
  • Các nguyên liệu khác

    • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

BƯỚC

1

Nấu thịt xông khói trong chảo lớn trên lửa vừa đến cao, thỉnh thoảng trở mặt, cho đến khi gần chín. Thêm hành và cần tây; xào cho đến khi rau củ hơi vàng. Chuyển hỗn hợp vào nồi súp lớn.

2

Khuấy đều ngô hạt, ngô kiểu kem, nước dùng và bơ thực vật. Thêm khoai tây và cà rốt. Đun sôi. Giảm lửa và đun nhỏ lửa khoảng 15 phút.

3

Trong lúc đó, trộn bột mì với một ít nước trong một bát nhỏ để tạo thành hỗn hợp dạng bột nhão.

4

Khuấy hỗn hợp bột vào súp. Đun nhỏ lửa thêm 30 phút nữa hoặc cho đến khi bạn sẵn sàng ăn. Nêm muối và tiêu.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

323

Calo

  • 15g
    Protein
  • 41g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có độ đặc hơn, tăng lượng bột mì trong hỗn hợp bột nhão.Sử dụng ngô tươi thay vì ngô đóng hộp nếu có thể để có hương vị tươi sáng hơn.Súp này bảo quản tốt trong tủ lạnh tối đa 3 ngày và có thể hâm nóng lại trên bếp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.