
Bánh trái cây của Bà Leach
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 48 Số suất
- $10
Bánh trái cây của Bà Leach
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 48 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Thành phần khô
- 4 cốc bột mì đa dụng
- 2 cốc đường trắng
- 1/4 cốc bột ca cao không đường
- 2 muỗng canh bột ngô
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê quế xay
- 2 muỗng cà phê đinh hương xay
Thành phần ướt
- 3 cốc sốt táo không đường
- 3/4 cốc dầu thực vật
Trái cây & Quả hạch
- 1 cốc nho khô
- 1 cốc chà là cắt nhỏ bỏ hạt
- 1 pound trái cây hỗn hợp tẩm đường
- 2 cốc quả óc chó cắt nhỏ
- 1/2 cốc nửa quả óc chó (Tùy chọn)
- 1 cốc anh đào tẩm đường cắt đôi (Tùy chọn)
BƯỚC
Thu thập tất cả các thành phần. Làm nóng lò ở 300 độ F (150 độ C). Bôi trơn một khuôn ống 9 inch và một khuôn bánh mì 9x5 inch.
Rây bột, đường, ca cao, bột ngô, bột nở, muối, quế và đinh hương vào một tô lớn.
Khuấy đều sốt táo và dầu, sau đó trộn nho khô, chà là, trái cây hỗn hợp và 2 cốc quả óc chó cắt nhỏ.
Đổ vào các khuôn đã chuẩn bị, khoảng 3/4 đầy.
Nướng trong lò đã làm nóng cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh sạch, khoảng 1 giờ.
Để bánh nguội và trang trí bằng nửa quả óc chó và anh đào tẩm đường cắt đôi.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
167
Calo
- 2gProtein
- 26gCarbohydrate
- 7gChất béo
💡 Mẹo
Để tăng độ ẩm, kiểm tra bánh giữa quá trình nướng và phủ lỏng lá nhôm nếu mặt trên chuyển màu nâu quá nhanh.Sử dụng trái cây tẩm đường tươi, chất lượng cao để có hương vị tốt nhất.Công thức này rất phù hợp để làm quà tặng ngày lễ! Bọc chặt bánh đã nguội trong màng bọc thực phẩm và bảo quản nơi mát mẻ trong tối đa 2 tuần.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.