Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C). Phủ dầu ăn lên khay bánh quy.

Trong một tô lớn, trộn đều mỡ lợn và đường. Đánh trứng vào từng quả một, sau đó khuấy đều sữa chua. Trộn bột mì, bột nở, hạt nhục đậu khấu và muối. Khuấy đều hỗn hợp ướt bằng cách sử dụng thìa gỗ. Để bột trong tủ lạnh nếu dùng khuôn cắt.

Đặt từng muỗng bột lên khay đã chuẩn bị hoặc cán mỏng bột đã để lạnh và cắt thành hình dạng với khuôn cắt có phủ bột.