CookPal AI
recipe image

Thịt Ức của Bà

Chi phí $30, lưu $25

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 6 Số suất
  • $30

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🐄 1 (3 pound) thịt ức bò
    • 🍅 1 cốc tương cà
    • 1 (1 ounce) gói súp hành khô
    • 1 (12 fluid ounce) lon hoặc chai nước ngọt gừng
    • 🥕 3 củ cà rốt, cắt thành từng miếng 1 inch (Tùy chọn)
    • 🧅 1 củ hành nhỏ, thái lát (Tùy chọn)

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).

2

Đặt thịt ức vào khay nướng với phần mỡ hướng lên trên. Trong một bát vừa, khuấy đều tương cà, hỗn hợp súp và nước ngọt gừng. Đổ hỗn hợp này lên thịt ức. Xếp cà rốt và hành xung quanh mép của món nướng nếu sử dụng. Phủ món nướng bằng nắp hoặc giấy bạc.

3

Nướng trong 2 giờ trong lò đã làm nóng trước với nắp đậy.

4

Bỏ nắp ra và nấu thêm 1 giờ nữa.

5

Để yên vài phút trước khi cắt lát và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

466

Calo

  • 24g
    Protein
  • 22g
    Carbohydrate
  • 31g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng thịt ức bò chất lượng cao để có hương vị và kết cấu tốt nhất.Bạn có thể tùy chỉnh rau củ bằng cách thêm khoai tây hoặc củ cải vàng.Để thịt ức nghỉ trước khi cắt lát để giữ độ ẩm.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.