Món Cừu và Orzo kiểu Hy Lạp
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Phút
- 6 Số suất
- $15
Món Cừu và Orzo kiểu Hy Lạp
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Phút
- 6 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Thịt
- 🐑 450 gram thịt cừu xay
Rau củ
- 🍅 2 lon (14.5 ounce) cà chua hầm, không để ráo nước
- 🥬 1 cây cần tây, cắt thành từng miếng dài 1/2 inch
- 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
Mì ống
- 1 cup mì orzo chưa nấu
Gia vị
- 🧂 ¼ thìa cà phê muối
- ¼ thìa cà phê ớt cayenne
BƯỚC
1
Đun nóng một chảo lớn ở lửa vừa đến cao. Nấu và đảo thịt cừu xay trong chảo nóng cho đến khi thịt chuyển màu nâu, vỡ vụn và không còn hồng nữa, khoảng 5 phút.
2
Cho cà chua cùng với nước, cần tây, orzo, tỏi, muối và ớt cayenne vào khuấy đều. Đun sôi; giảm nhiệt xuống mức trung bình-thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi orzo mềm và đã hấp thụ chất lỏng từ cà chua, khoảng 12 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
306
Calo
- 19gProtein
- 34gCarbohydrate
- 11gChất béo
💡 Bạn có thể thay thế thịt cừu bằng thịt bò xay để có hương vị khác.Dùng kèm với sữa chua thường để bổ sung hương vị cho món ăn.Thêm rau mùi tây hoặc bạc hà tươi cắt nhỏ để tăng thêm độ tươi mát và sắc xanh.