CookPal AI
recipe image

Frittata Ớt Xanh

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 10 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Trứng

    • 🥚 10 quả trứng lớn, đánh tan

  • Nguyên liệu khô

    • ½ cốc bột mì đa dụng
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 1 chút muối

  • Sữa và phô mai

    • 1 (16 ounce) hộp phô mai cottage ít béo
    • 🧀 1 cốc phô mai Cheddar bào sợi

  • Rau củ

    • 1 (7 ounce) hộp ớt xanh cắt hạt lựu, để ráo nước

  • Chất béo

    • 🧈 ¼ cốc bơ đun chảy

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C). Nhẹ nhàng phết một lớp dầu vào khay nướng kích thước 9x13 inch.

2

Trộn trứng, bột mì, bột nở và muối trong một tô lớn. Khuấy đều phô mai cottage, phô mai Cheddar, ớt xanh và bơ đun chảy. Đổ hỗn hợp vào khay đã chuẩn bị.

3

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút.

4

Giảm nhiệt độ xuống còn 325 độ F (165 độ C), tiếp tục nướng thêm 35 đến 40 phút.

5

Lấy ra khỏi lò và để nguội nhẹ trước khi cắt và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

225

Calo

  • 16g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết cấu bông hơn, hãy đảm bảo rây bột mì và bột nở trước khi trộn.Để tiết kiệm thời gian buổi sáng, bạn có thể chuẩn bị hỗn hợp từ tối hôm trước và nướng tươi khi cần.Phần còn lại có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày và hâm nóng lại bằng lò vi sóng.Dùng kèm với salsa tươi, kem chua hoặc lát bơ để tăng hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.