CookPal AI
recipe image

Cuộn Sushi Thịt Xông Khói Nướng

Chi phí $15, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🥓 6 lát thịt xông khói dày
    • 🍖 ½ pound thịt bò xay nạc
    • 🥓 4 lát prosciutto mỏng

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh hỗn hợp gia vị nướng

  • Rau củ

    • 2 quả ớt jalapeno, cắt thành dải dài

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🧀 2 thanh phô mai pepper Jack

  • Nước sốt

    • 2 muỗng canh nước sốt nướng

  • Topping giòn

    • 1 cốc hành tây chiên kiểu Pháp

BƯỚC

1

Xếp các lát thịt xông khói cạnh nhau theo chiều dài trên một tấm sushi.

2

Trộn thịt bò xay và hỗn hợp gia vị trong một tô lớn. Trải đều thành một lớp mỏng lên thịt xông khói, để lại 1 inch thịt xông khói không phủ ở đầu xa nhất so với bạn. Phủ thịt bò bằng prosciutto. Xếp các dải ớt jalapeno ngang đầu gần bạn nhất. Đặt các thanh phô mai bên cạnh các dải ớt jalapeno.

3

Cuộn chặt thịt xông khói về phía đầu không phủ.

4

Làm nóng vỉ nướng đến 350°F (175°C). Nướng cuộn thịt xông khói mặt đường may xuống dưới trên nhiệt gián tiếp cho đến khi giòn, khoảng 25 phút. Phết một ít nước sốt nướng lên trên. Tiếp tục nướng cho đến khi nước sốt nướng bóng, khoảng 5 phút. Thêm nước sốt nướng còn lại; nướng thêm 5 phút nữa.

5

Lấy ra khỏi vỉ nướng và phủ đều hành tây chiên. Cắt lát và phục vụ với đũa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

660

Calo

  • 21g
    Protein
  • 28g
    Carbohydrate
  • 49g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng thịt xông khói cắt dày để có kết cấu tốt hơn khi cuộn.Để tăng độ cay, hãy tăng lượng ớt jalapeno hoặc thay bằng ớt chili nóng.Nếu bạn không có tấm sushi, hãy cuộn bằng giấy da.Phục vụ trên khay gỗ để có cách trình bày thẩm mỹ và gây ấn tượng với khách.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.