CookPal AI
recipe image

Salad gà nướng với trái cây theo mùa

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 🍗 0,45 kg ức gà không da, không xương

  • Nuts

    • ½ cốc hạt pecan

  • Dressing

    • ⅓ cốc giấm rượu đỏ
    • ½ cốc đường trắng
    • 1 cốc dầu thực vật
    • 🧅 ½ củ hành tây, băm nhỏ
    • 1 thìa cà phê mù tạt khô
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • ¼ thìa cà phê tiêu trắng xay

  • Vegetables and Fruits

    • 2 cây xà lách Bibb - rửa sạch, để ráo và xé nhỏ
    • 🍓 1 cốc dâu tây tươi thái lát

BƯỚC

1

Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ cao. Nhẹ nhàng phết dầu lên bề mặt vỉ.

2

Nướng gà cho đến khi nước chảy ra trong, khoảng 8 phút mỗi mặt. Lấy ra khỏi nhiệt, để nguội và thái miếng. Để sang một bên.

3

Đặt hạt pecan vào chảo khô trên lửa vừa đến cao. Nấu hạt pecan, khuấy thường xuyên, cho đến khi thơm, khoảng 8 phút. Lấy ra khỏi nhiệt và để sang một bên.

4

Kết hợp giấm rượu đỏ, đường, dầu thực vật, hành tây, mù tạt, muối và tiêu trong máy xay để chuẩn bị nước sốt. Xay nhuyễn.

5

Sắp xếp xà lách lên đĩa phục vụ. Phủ gà nướng thái lát, dâu tây và hạt pecan lên trên. Rưới nước sốt lên trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

567

Calo

  • 18g
    Protein
  • 23g
    Carbohydrate
  • 46g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thay đổi trái cây theo mùa — sử dụng dâu tây, việt quất hoặc mâm xôi cho mùa hè và múi cam cho mùa đông.Để tiết kiệm thời gian, hãy chuẩn bị nước sốt và nướng gà trước.Cân nhắc thêm phô mai vụn hoặc bơ để tăng hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.