CookPal AI
recipe image

Mực và cà tím nướng

Chi phí $10, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Hải sản

    • 🦑 1 con mực (đã làm sạch)

  • Rau củ

    • 1 quả cà tím (bổ đôi theo chiều dọc)

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh nước tương
    • 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
    • 1 muỗng cà phê dầu mè

BƯỚC

1

Làm sạch mực, sau đó ướp với hỗn hợp nước tương và tương ớt Hàn Quốc trong 10 phút.

2

Quét nhẹ dầu mè lên cà tím để tránh bị nhăn.

3

Đặt mực và cà tím lên vỉ nướng hoặc chảo, nướng đều cả hai mặt.

4

Bày mực và cà tím nướng ra đĩa để thưởng thức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

200

Calo

  • 25g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Có thể dùng lò nướng thay cho vỉ nướng.Điều chỉnh lượng tương ớt Hàn Quốc để phù hợp với khẩu vị cay của bạn.Nướng chung cà tím và mực giúp tăng thêm hương vị hòa quyện.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.