CookPal AI
recipe image

Tacos Cá Nướng với Salsa Đào

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Salsa Đào

    • 🍑 2 cốc đào cắt nhỏ
    • 1/2 cốc ớt chuông thái hạt lựu
    • 🧅 1/4 cốc hành tây băm nhỏ
    • 1 thìa canh ớt jalapenos băm nhỏ
    • 2 thìa canh rau mùi băm nhỏ
    • 🍋 1 thìa canh nước cốt chanh

  • Tacos Cá

    • 🐟 4 miếng cá vừa
    • 1 thìa canh bột ớt
    • 1 thìa cà phê gia vị adobo ít natri
    • 1 gói Sazon
    • 🌮 8 bánh tortilla nhỏ

BƯỚC

1

Trong một tô vừa, trộn đều đào cắt nhỏ, ớt chuông, hành tây, ớt jalapenos, rau mùi và nước cốt chanh.

2

Đậy kín và để lạnh đến khi sẵn sàng dùng.

3

Làm nóng vỉ nướng hoặc chảo nướng ở nhiệt độ cao vừa. Dùng khăn giấy thấm khô cá và chuyển sang đĩa.

4

Trong một tô nhỏ, trộn đều bột ớt, gia vị adobo và gói Sazon.

5

Xát hỗn hợp gia vị lên cá để phủ hoàn toàn.

6

Đặt cá lên vỉ nướng đã được bôi mỡ và nấu, lật một lần, đến khi cá trở nên đục và dễ dàng tách bằng dĩa (145°F), khoảng 8 phút.

7

Cắt cá đã nấu thành từng lát mỏng.

8

Để phục vụ, cho mỗi bánh tortilla 1/2 miếng cá và khoảng 1/3 cốc salsa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

330

Calo

  • 27g
    Protein
  • 44g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng đào tươi để có hương vị tốt nhất trong salsa.Nếu không có vỉ nướng, bạn có thể áp chảo cá thay thế.Để lạnh salsa ít nhất 30 phút để tăng cường hương vị.Để có vị cay hơn, tăng lượng ớt jalapenos.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.