CookPal AI
recipe image

Bánh Flatbread Gyro Nướng

Chi phí $10, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 1 đế bánh pizza đã chuẩn bị

  • Cooking

    • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • Toppings

    • 1/3 chén sốt tzatziki
    • 1/3 chén phô mai
    • 1/4 chén phô mai feta
    • 2 ounce thịt gyro, cắt nhỏ
    • 2 muỗng canh ô liu đen

BƯỚC

1

Làm nóng lò nướng gas với tất cả các đầu đốt ở mức Cao trong 10 đến 15 phút. Tạo hình đế bánh pizza và phết một mặt bằng dầu ô liu.

2

Giảm ngọn lửa ở một nửa các đầu đốt xuống mức Thấp để tạo vùng nhiệt trực tiếp và gián tiếp.

3

Đặt nhẹ nhàng đế bánh, mặt có dầu ô liu úp xuống, lên vỉ nướng trên vùng nhiệt trực tiếp. Đậy nắp lại. Nướng đế bánh cho đến khi đáy vừa chín và có dấu cháy xém, từ 1 đến 3 phút.

4

Dùng kẹp gắp đế bánh chuyển sang vùng nhiệt gián tiếp mà không lật đế bánh, và nướng thêm 2 đến 3 phút nữa. Chuyển đế bánh ra khay nướng.

5

Phết sốt tzatziki lên đế bánh. Thêm phô mai quesadilla, phô mai feta, thịt gyro, lát cà chua và ô liu đen.

6

Đưa bánh pizza trở lại vỉ nướng ở vùng nhiệt gián tiếp, và nướng cho đến khi phô mai tan chảy, từ 3 đến 4 phút. Trang trí bằng cành thì là tươi, cắt thành miếng và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

441

Calo

  • 15g
    Protein
  • 55g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo vỉ nướng của bạn được làm nóng trước đúng cách để tránh đế bánh bị dính.Điều chỉnh thời gian nướng dựa trên cường độ nhiệt để tránh bị cháy.Đừng ngần ngại thêm các loại topping khác như cà chua tươi hoặc thảo mộc như oregano để tăng thêm hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.