CookPal AI
recipe image

Cá Bơn Nướng II

Chi phí $25, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 280 Min
  • 6 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 6 (6 ounce) phi lê cá bơn

  • Nước sốt ướp

    • 🍋 2 muỗng canh dầu ô liu
    • 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi
    • ½ thìa cà phê hương thảo khô
    • ½ thìa cà phê húng quế khô
    • ¼ thìa cà phê kinh giới khô
    • ⅛ thìa cà phê cây xô thơm khô

BƯỚC

1

Đặt các phi lê cá bơn vào một khay nướng nông. Trong một bát, khuấy đều dầu ô liu, nước cốt chanh, hương thảo, húng quế, kinh giới và cây xô thơm. Đổ nước sốt lên cá, đậy kín và làm lạnh trong 2 đến 4 giờ.

2

Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình. Điều chỉnh độ cao của vỉ từ 4 đến 6 inch so với nguồn nhiệt.

3

Quét nhẹ dầu ăn lên vỉ nướng. Lấy cá bơn ra khỏi khay và bỏ nước sốt. Nướng mỗi mặt khoảng 5 phút, hoặc cho đến khi cá dễ dàng được tách ra bằng nĩa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

229

Calo

  • 36g
    Protein
  • 1g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để thêm nét nhiệt đới, hãy phục vụ cá bơn nướng kèm với salsa dứa hoặc xoài.Hãy đảm bảo rằng vỉ nướng đã được quét dầu kỹ để tránh dính.Cá bơn chín khi dễ dàng tách ra bằng nĩa; tránh nấu quá lâu để giữ độ ẩm.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.