CookPal AI
recipe image

Sườn Cừu Nướng

Chi phí $20, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 4 miếng sườn cừu có xương

  • Dầu & Gia vị

    • ¼ chén dầu ô liu
    • 🧄 4 tép tỏi lớn, băm nhỏ
    • 1 muỗng canh cây hương thảo tươi thái nhỏ
    • 🧂 Muối vừa ăn
    • Tiêu đen xay vừa ăn

BƯỚC

1

Đặt các miếng sườn cừu thành một lớp trong một chiếc đĩa nông. Phủ lên trên dầu ô liu, tỏi, hương thảo, muối và tiêu. Lật các miếng sườn để phủ đều cả hai mặt. Đậy kín và ướp trong 30 phút.

2

Làm nóng lò nướng ngoài trời ở nhiệt độ cao và nhẹ nhàng phết dầu lên vỉ nướng.

3

Nướng các miếng sườn trên vỉ đã được làm nóng cho đến khi bên ngoài có màu nâu đẹp và bên trong hơi hồng, khoảng 5 phút mỗi mặt với độ chín vừa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

327

Calo

  • 30g
    Protein
  • 2g
    Carbohydrate
  • 22g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để các miếng sườn nghỉ khoảng 5 phút sau khi nướng để giữ nước ép.Kết hợp với món salad Địa Trung Hải tươi mát để có một bữa ăn cân đối.Đầu tư vào một chiếc nhiệt kế đọc tức thì đáng tin cậy để kiểm tra độ chín chính xác.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.