CookPal AI
recipe image

Tôm Ướp Nướng

Chi phí $25, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 6 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Marinade

    • 1 cốc dầu ô liu
    • ¼ cốc rau mùi tươi băm nhỏ
    • 2 muỗng canh nước sốt ớt nóng
    • 🧄 3 tép tỏi, băm nhỏ
    • 🍅 1 muỗng canh bột cà chua
    • 2 muỗng cà phê oregano khô
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối hoặc tùy khẩu vị
    • 1 muỗng cà phê tiêu đen xay hoặc tùy khẩu vị

  • Main

    • 🍤 2 pound tôm lớn, lột vỏ và bỏ chỉ lưng, giữ đuôi
    • 6 xiên

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Trộn dầu ô liu, rau mùi, nước sốt ớt, tỏi, bột cà chua, oregano, muối và tiêu đen trong một bát trộn. Để riêng một ít để quét lên sau.

3

Đổ phần nước xốt còn lại vào một túi nhựa có khóa kéo lớn; thêm tôm, phủ đều với nước xốt, ép hết không khí và đóng túi lại. Ủ tôm trong tủ lạnh trong 2 giờ.

4

Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ thấp vừa. Xiên tôm vào que, xuyên qua phần gần đuôi và phần gần đầu. Bỏ đi phần nước xốt còn thừa.

5

Phủ nhẹ dầu lên vỉ nướng. Nướng tôm cho đến khi đục hoàn toàn, khoảng 5 phút mỗi mặt, quét thường xuyên với phần nước xốt đã để riêng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

447

Calo

  • 25g
    Protein
  • 4g
    Carbohydrate
  • 38g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng xiên kim loại hoặc ngâm xiên tre trong nước 30 phút trước khi nướng để tránh bị cháy.Dùng tôm nướng kèm salad vườn tươi hoặc mì Ý nấu chín để có bữa ăn đầy đủ.Để có hương vị tối ưu, ướp tôm qua đêm nếu có thời gian.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.