CookPal AI
recipe image

Gà Gấm Nướng Que

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 1 ½ pound ức gà gấm

  • Rau củ

    • 1 lọ (4 ounce) ớt jalapeño cắt lát, giữ lại nước

  • Thịt

    • 🥓 12 miếng thịt xông khói, cắt thành ba phần

  • Dụng cụ

    • 6 xiên tre, ngâm trong nước 20 phút
    • 36 que tăm

BƯỚC

1

Cắt ức gà gấm thành 36 miếng và đặt vào một bát lớn. Đổ nước từ lọ ớt jalapeño lên thịt gà gấm; trộn đều và ướp ở nhiệt độ phòng trong 20 phút.

2

Làm nóng vỉ nướng ngoài trời ở nhiệt độ vừa và phết nhẹ dầu lên bề mặt.

3

Đổ bỏ nước ướp từ thịt gà gấm. Đặt một lát ớt jalapeño lên mỗi miếng ức gà gấm và cuộn bằng 1/3 dải thịt xông khói. Xiên 6 miếng gà gấm cuộn thịt xông khói lên mỗi xiên tre.

4

Nướng trên vỉ đã được làm nóng trước, trở thường xuyên, cho đến khi thịt xông khói giòn, khoảng 15 đến 20 phút. Gỡ các miếng gà gấm ra khỏi xiên và cắm một que tăm vào mỗi miếng để phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

310

Calo

  • 33g
    Protein
  • 1g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Ngâm xiên tre giúp chúng không bị cháy trên vỉ nướng.Để có thêm hương vị, bạn có thể dùng thịt xông khói hun khói để cuộn quanh miếng gà gấm.Điều chỉnh độ cay bằng cách sử dụng ớt jalapeño loại nhẹ hoặc cay.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.