CookPal AI
recipe image

Bò Ribeye Nướng

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt bò

    • 🥩 2 miếng bò ribeye, dày 1 inch

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh dầu ô-liu
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối kosher
    • 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen xay

BƯỚC

1

Làm nóng sẵn lò nướng ở nhiệt độ cao (khoảng 450°F/232°C).

2

Xoa dầu ô-liu đều lên tất cả các mặt của miếng thịt.

3

Nêm muối và hạt tiêu đen đều lên cả hai mặt của miếng thịt.

4

Đặt miếng thịt lên lò nướng và nướng trong 4–5 phút mỗi mặt để đạt độ chín vừa, hoặc lâu hơn tùy độ chín mong muốn.

5

Lấy miếng thịt ra khỏi lò nướng và để nghỉ trong 5 phút trước khi thưởng thức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

520

Calo

  • 48g
    Protein
  • 0g
    Carbohydrate
  • 37g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng nhiệt kế đo thịt để đảm bảo miếng thịt được nấu đạt nhiệt độ mong muốn.Để thịt nghỉ sẽ giúp nước thịt phân bố đều, làm cho miếng thịt mềm và đậm đà hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.