CookPal AI
recipe image

Cá nướng muối và cà tím nướng

Chi phí $10, lưu $9

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Cá

    • 🐟 2 miếng cá thu
    • 🧂 Một chút muối

  • Rau

    • 🍆 2 quả cà tím

  • Gia vị

    • 2 muỗng cà phê xì dầu
    • 1 muỗng cà phê gừng bào nhỏ

BƯỚC

1

Rắc muối lên miếng cá thu và để 10 phút để ướp.

2

Trong khi đó, cắt cà tím làm đôi theo chiều dọc và nướng trên bếp cho đến khi hai mặt có vân chín.

3

Nướng cá thu trên vỉ nướng với lửa vừa, mỗi bên 5 phút.

4

Rưới xì dầu và gừng bào lên cà tím đã nướng, bày ra đĩa và hoàn thành.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

250

Calo

  • 30g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để giảm mùi tanh của cá thu, hãy dùng khăn giấy thấm hết nước sau khi rắc muối.Cà tím khi nướng có vân cháy sẽ tăng thêm hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.