Rắc muối lên cá hồi và để trong khoảng 10 phút để thấm gia vị.

Nướng cá hồi trên chảo ở lửa vừa, bắt đầu từ mặt có da cá, nướng khoảng 3 phút mỗi mặt rồi lật lại.