CookPal AI
recipe image

Sườn Ngắn Nướng

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt và Gia cầm

    • 🍖 갈비살 500g
  • Gia vị

    • 🧂 간장 3큰술
    • 🍬 흑설탕 2큰술
    • 🧄 다진 마늘 1큰술
    • 🥥 참기름 1큰술
    • 후추 약간

BƯỚC

1

Rửa sạch sườn ngắn dưới nước chảy và lau khô bằng khăn giấy.

2

Trong một bát, trộn nước tương, đường nâu, tỏi băm, dầu mè và tiêu đen để làm nước xốt.

3

Cho sườn ngắn vào nước xốt và để ngấm trong 15 phút.

4

Nướng sườn ngắn mỗi mặt trong 3–4 phút ở nhiệt độ trung bình trên chảo nướng hoặc bếp than.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

450

Calo

  • 40g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 25g
    Chất béo

💡 Mẹo

Tránh lật sườn quá thường xuyên khi nướng.Rắc hạt mè lên trên trước khi phục vụ để tăng thêm hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.