CookPal AI
recipe image

Burger Thịt Cừu Cay Nướng

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 0,45 kg thịt cừu xay

  • Rau thơm & Gia vị

    • 2 muỗng canh lá bạc hà tươi băm nhỏ
    • 2 muỗng canh rau mùi tươi băm nhỏ
    • 2 muỗng canh kinh giới tươi băm nhỏ
    • 🧄 1 muỗng canh tỏi băm
    • 1 muỗng cà phê hạt thì là nghiền
    • ¼ muỗng cà phê hạt tiêu Jamaica nghiền
    • ½ muỗng cà phê vảy ớt đỏ
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • ½ muỗng cà phê tiêu đen nghiền

  • Chất lỏng

    • 1 muỗng cà phê rượu sherry
    • 1 muỗng cà phê giấm rượu trắng
    • 1 muỗng cà phê mật mía

  • Bánh mì & Sữa

    • 4 chiếc bánh pita
    • 113 gram phô mai feta, nghiền vụn

BƯỚC

1

Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình.

2

Đặt thịt cừu vào một tô lớn, trộn với bạc hà, rau mùi, kinh giới, tỏi, rượu sherry, giấm và mật mía. Nêm với hạt thì là, hạt tiêu Jamaica, vảy ớt đỏ, muối và tiêu đen, trộn đều. Tạo thành 4 miếng burger.

3

Phết dầu lên vỉ nướng. Nướng các miếng burger trong 5 phút mỗi mặt hoặc cho đến khi chín kỹ. Hâm nóng bánh pita trên vỉ nướng. Phục vụ burger cuộn trong bánh pita cùng phô mai feta.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

478

Calo

  • 29g
    Protein
  • 38g
    Carbohydrate
  • 22g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có burger mềm hơn, tránh ấn xuống các miếng burger khi nướng.Hãy cân nhắc thêm món salad Địa Trung Hải tươi làm món phụ để hoàn thiện bữa ăn.Phết nhẹ dầu ô liu lên bánh pita trước khi nướng để tăng hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.