CookPal AI
recipe image

Enchiladas Thịt Bò Xay

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 2 pound thịt bò xay nạc

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành tây lớn, thái nhỏ

  • Gia vị

    • 🧂 ⅛ muỗng cà phê muối tỏi

  • Bánh tortilla

    • 🌮 12 cái bánh tortilla (đường kính 8 inch)

  • Dầu

    • 2 muỗng cà phê dầu thực vật

  • Sữa

    • 🧀 8 ounce phô mai Colby bào sợi

  • Nước sốt

    • 2 hộp (19 ounce) nước sốt enchilada

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Trong một chảo hoặc nồi nặng, chiên thịt bò xay và hành tây đến khi vàng. Nêm hỗn hợp thịt bò với muối tỏi và để riêng.

3

Trong chảo, chiên các bánh tortilla trong dầu thực vật. Đặt một ít hỗn hợp thịt và phô mai vào giữa mỗi bánh tortilla, cuộn lại và sắp xếp chúng trong khay nướng kích thước 9x13 inch hoặc khay dài.

4

Đổ nước sốt enchilada lên các bánh tortilla đã cuộn và rắc phần thịt hoặc phô mai còn lại lên trên.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C) trong 20 đến 30 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

755

Calo

  • 36g
    Protein
  • 49g
    Carbohydrate
  • 46g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, sử dụng hỗn hợp phô mai bào sợi như Monterey Jack và cheddar.Hâm nóng bánh tortilla trong lò vi sóng để dễ cuộn hơn.Phục vụ kèm với một muỗng kem chua hoặc món guacamole để có trải nghiệm Mexico chính thống hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.