CookPal AI
Tacos Thịt Lợn Xay với Salsa Dứa

Tacos Thịt Lợn Xay với Salsa Dứa

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Phút
  • 8 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 450 gram thịt lợn xay

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh gia vị dạng lỏng từ đậu nành (như Maggi® Jugo)
    • 🧄 ½ muỗng cà phê bột chipotle
    • 🧂 Muối vừa ăn

  • Trái cây & Rau củ

    • 🍍 1 cốc dứa tươi cắt hạt lựu
    • 🧅 ¼ cốc hành đỏ băm nhỏ
    • 1 quả ớt jalapeno nhỏ, bỏ hạt và băm nhỏ
    • 2 muỗng canh ngò tươi băm nhỏ
    • 🍋 ½ quả chanh, vắt lấy nước

  • Khác

    • 8 cái bánh tortilla ngô (đường kính 6 inch)

BƯỚC

1

Trộn thịt lợn xay, gia vị dạng lỏng, bột chipotle và tỏi trong một cái bát. Để qua một bên cho các hương vị hòa quyện.

2

Trộn dứa, hành đỏ, ớt jalapeno, ngò, nước cốt chanh và muối trong một cái bát. Để riêng salsa dứa sang một bên.

3

Làm nóng trước một chảo lớn ở lửa cao. Cho thịt lợn xay vào chảo nóng. Nấu và đảo đều cho đến khi thịt lợn hoàn toàn chín vàng và các cạnh bắt đầu giòn, từ 7 đến 10 phút. Đổ bỏ mỡ thừa. Cho thịt lợn vào một cái bát và giữ ấm. Lau sạch chảo.

4

Làm nóng bánh tortilla trong chảo ở nhiệt độ trung bình-thấp, khoảng 20 giây mỗi mặt.

5

Chia đều hỗn hợp thịt giữa các bánh tortilla và phủ lên trên bằng salsa dứa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

166

Calo

  • 10g
    Protein
  • 4g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Bạn có thể dùng dứa đóng hộp nếu không có dứa tươi; chỉ cần đảm bảo để ráo nước thật kỹ.Để tăng độ cay, giữ lại hạt trong ớt jalapeno hoặc thêm bột ớt bổ sung.Làm ấm bánh tortilla trong giấy bạc trong lò nướng để giữ chúng mềm và ấm khi phục vụ.