Gà Tây Xay Xào Teriyaki
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 5 Số suất
- $12
Gà Tây Xay Xào Teriyaki
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 5 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Sốt Teriyaki
- 🧂 1/3 cốc xì dầu
- 1/4 cốc mirin
- 1/4 cốc sake
- 🧄 3 tép tỏi
- 1 thìa cà phê gừng tươi
- 🍂 2 thìa canh đường nâu
- 1 thìa cà phê bột ngô
Món chính
- 2 thìa cà phê dầu ăn
- 0,45 kg thịt gà tây xay
- 🧅 1 củ hành nhỏ
- 2 cốc rau xào
- 🍚 2 1/2 cốc cơm hoa nhài nấu chín
- 1 thìa cà phê hạt mè rang
- 1/4 cốc hành lá
BƯỚC
Khuấy đều xì dầu, mirin, sake, tỏi, gừng, đường nâu và bột ngô trong một cái bát nhỏ; để riêng.
Đặt một chiếc chảo lên bếp ở lửa vừa. Thêm dầu. Cho thịt gà tây vào. Để thịt gà tây có màu nâu trong khoảng 3 đến 5 phút trước khi bắt đầu nghiền và tán nhỏ bằng spatula. Thêm hành tây và rau xào vào. Đậy nắp và nấu trong 3 phút.
Mở nắp và thêm sốt teriyaki. Nấu và khuấy đều cho đến khi sốt đặc lại, khoảng 3 phút. Múc lên trên cơm. Rắc hạt mè rang và hành lá thái nhỏ lên trên.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
445
Calo
- 28gProtein
- 29gCarbohydrate
- 23gChất béo
💡 Mẹo
Dùng cơm hoa nhài nấu sẵn để tiết kiệm thời gian.Rang nhẹ hạt mè để có mùi thơm nhất trước khi rắc lên trên.Món này có thể bảo quản trong tủ lạnh để dễ dàng chuẩn bị bữa ăn và hâm nóng sau.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.