Guacamole

Name: Guacamole
Total time: 10 min
Yield: 4 Số suất
Ingredients: 🥑 3 quả bơ - lột vỏ, bỏ hạt và nghiền nhuyễn; 🍋 1 quả chanh, vắt nước; 🧂 1 muỗng cà phê muối hoặc tùy khẩu vị; 🍅 2 quả cà chua bi, thái hạt lựu; 🧅 ½ chén hành tây thái hạt lựu; 3 muỗng canh rau mùi tươi cắt nhỏ; 🧄 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ; 1 chút ớt cayenne xay (tùy chọn)

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

10 Phút
4 Số suất
$5

Guacamole

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

10 Phút
4 Số suất
$5

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 🥑 3 quả bơ - lột vỏ, bỏ hạt và nghiền nhuyễn
- 🍋 1 quả chanh, vắt nước
- 🧂 1 muỗng cà phê muối hoặc tùy khẩu vị
- 🍅 2 quả cà chua bi, thái hạt lựu
- 🧅 ½ chén hành tây thái hạt lựu
- 3 muỗng canh rau mùi tươi cắt nhỏ
- 🧄 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
- 1 chút ớt cayenne xay (tùy chọn)

BƯỚC

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

Nghiền bơ, nước chanh và muối lại với nhau trong một tô vừa.

Trộn cà chua, hành tây, rau mùi và tỏi vào.

Khuấy ớt cayenne. Dùng ngay hoặc đậy kín và để lạnh trong 1 giờ để hương vị ngon hơn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

262

Calo

4g
Protein
18g
Carbohydrate
22g
Chất béo

💡 Để có kết cấu thô hơn, nghiền nhẹ bơ thay vì làm mịn chúng.Để guacamole trong tủ lạnh một giờ để tăng cường hương vị.Tránh nghiền quá kỹ để giữ được kết cấu tự nhiên của bơ.Dùng kèm với bánh tortilla, bánh pita hoặc que rau để tăng độ giòn.