Cơm Guatemala
Chi phí $3.5, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $3.5
Cơm Guatemala
Chi phí $3.5, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $3.5
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 1 ½ muỗng canh dầu thực vật
- 🍚 1 chén gạo dài
- 🧅 1 muỗng canh hành tây băm nhỏ
- 🍅 1 muỗng canh cà chua băm nhỏ
- 💧 2 chén nước
- 🥕 2 muỗng canh cà rốt thái nhỏ
- 🥬 1 muỗng canh cần tây thái nhỏ
- 🧂 2 muỗng cà phê hạt nêm gà
BƯỚC
Đun nóng dầu trong một chiếc chảo lớn trên lửa vừa đến cao. Thêm gạo, hành tây và cà chua; nấu và đảo đều cho đến khi gạo chuyển sang màu vàng nhạt, khoảng từ 3 đến 4 phút.
Khuấy nước, cà rốt, cần tây và hạt nêm gà vào chảo. Đun sôi nhẹ cho đến khi hầu hết nước được hấp thụ, khoảng 8 phút.
Đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, thêm khoảng từ 5 đến 8 phút nữa.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
220
Calo
- 7gProtein
- 76gCarbohydrate
- 11gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng rau củ tươi để có hương vị tốt nhất.Thay hạt nêm gà bằng hạt nêm rau củ để có phiên bản ăn chay.Để tăng thêm độ béo ngậy, bạn có thể rang gạo lâu hơn cho đến khi nó có màu vàng đậm hơn.Dùng kèm với đậu đen, salsa và bánh tortilla ngô để có một bữa ăn theo phong cách Guatemala hoàn chỉnh.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.