NGUYÊN LIỆU

• Thịt

  • 🥓 ½ pound thịt xông khói
  • 🍖 1 pound thịt bò xay
  • 🐖 1 pound thịt lợn xay

• Rau củ

  • 1 quả ớt chuông xanh, thái hạt lựu
  • 🧅 1 củ hành vàng, thái hạt lựu
  • 6 quả ớt jalapeno, bỏ hạt và thái nhỏ
  • 6 quả ớt habanero, bỏ hạt và thái nhỏ
  • 8 quả ớt Anaheim, bỏ hạt và thái hạt lựu
  • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ

• Gia vị

  • 1 ½ muỗng canh bột thì là
  • 1 muỗng canh vảy ớt đỏ nghiền
  • 3 muỗng canh bột ớt
  • 2 muỗng canh hạt bơ viên bò

• Đồ hộp

  • 🍅 1 (28 ounce) hộp cà chua nghiền
  • 🍅 2 (16 ounce) hộp cà chua nguyên quả, để ráo
  • 2 (16 ounce) hộp đậu chili, để ráo

• Chất lỏng & Các loại khác

  • 🍺 1 (12 ounce chất lỏng) lon bia
  • 3 ounces tương cà chua
  • 1 ounce tương ớt
  • 💧 2 cốc nước